Nhoque de forno da Lu

publicado por: Beata

Nhoque de forno da Lu. Enviada por Beata e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 kg de nhoque pronto
• 1 kg de carne moída
• 200 g de bacon
• 400 g de mussarela ralada
• 2 dentes de alho
• 2 sachês de molho de tomate pronto
• sal e pimenta-do-reino
• salsinha e cebolinha
• batata palha a gosto
• 1 lata de creme de leite ou creme culinário
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 copo tipo americano de leite

modo de preparo

1. Cozinhe o nhoque e reserve.
2. Em uma panela grande refogue o alho e o bacon cortados bem pequenos.
3. Acrescente a carne moída, a salsa e a cebolinha a gosto.
4. Coloque sal e a pimenta-do-reino a gosto.
5. Depois de cozida a carne acrescente os molhos de tomate e deixe ferver.
6. Para o molho branco, em uma panela quente acrescente a manteiga até que derreta.
7. Coloque o trigo e mexa.
8. Em seguida acrescente o leite e mexa até virar um mingau.
9. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite ou creme culinário,reserve.
10. Distribua os nhoques em uma travesa e forre com parte da mussarela.
11. Coloque o molho de tomate, bacon e carne moída por cima do nhoque.
12. Cubra com o restante da mussarela, o molho branco e leve ao forno por cerca de meia hora.Ao retirar do forno coloque a batata palha.