Pudim de ameixa que não vai ao fogo

publicado por: Reinaldo

Pudim de ameixa que não vai ao fogo. Enviada por Reinaldo e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 10 colheres de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 100 ml de leite morno
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1/2 lata de ameixas em caldas sem caroço

modo de preparo

1. Fazer uma calda com o açúcar em uma forma de pudim e reserve.
2. Dissolva a gelatina sem sabor no leite morno.
3. Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida e as ameixas por 5 minutos.
4. Despejar na forma já caramelizada e levar à geladeira por 2 horas.
5. Desenforme e sirva.