Camarão agridoce tailandês

publicado por: Gabriele

Camarão agridoce tailandês. Enviada por Gabriele e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g camarão rosa ou qualquer outro tipo sem casca e cabeça
• 1 cebola
• alho a gosto
• cheiro verde
• 1 cenoura
• brócolis
• 1 xícara de abacaxi cortado em cubinhos
• pimentão amarelo(opcional)
• 1 vidro de molho agridoce uncle beans

modo de preparo

1. Doure o alho, a cebola e refogue o camarão.
2. Aos poucos vá acrescentando o brócolis, a cenoura em rodelas bem finas e o pimentão.
3. Coloque o tempero verde e também pimenta-do-reino, sal etc.
4. Deixe em fogo baixo e vá mexendo, se necessário, jogue um pouco de água pra que o camarão vá cozinhando no vapor junto com os legumes.
5. Por último coloque o abacaxi, para que ele cozinhe nos últimos 5 minutos.
6. O tempo de cozimento geralmente dura uns 15 minutos.
7. Quando estiver cozido coloque o molho até que levante fervura.
8. Fica ótimo com arroz integral e uma boa salada!