Pudim de baunilha

publicado por: Kimberly

Pudim de baunilha. Enviada por Kimberly e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite (use a caixa do leite condensado)
• 2 colheres (café) de essência de baunilha
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

modo de preparo

1. Coloque no fogo o leite e a essência de baunilha para dar uma aquecida.
2. Desligue o fogo.
3. Em outra vasilha à parte misture o leite condensado e o creme de leite.
4. Junte então a primeira mistura ao leite condensado e creme de leite, tampe a vasilha e deixe descansar por meia hora.
5. Depois bata 2 ovos à parte em uma vasilha, de preferência com um batedor de arame e junte este creme que estava descansando aos ovos já batidos.
6. Misture tudo mexendo levemente com o batedor de arame (se não tiver pode ser com uma colher mesmo).
7. Faça uma calda, colocando uma xícara de açúcar e meia de água.
8. Leve ao fogo e deixe dourar.
9. Desligue o fogo e jogue esta calda em uma forma de pudim com tampa.
10. Despeje o creme de pudim.
11. Coloque uma panela com água e cozinhe no fogo em banho maria por cerca de 45 minutos.
12. Deixe esfriar . Coloque para gelar . Desenforme e sirva.
13. Bom apetite!!!