Espaguete verde

publicado por: Ingo

Espaguete verde. Enviada por Ingo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 200 g de bacon picadinho
• 2 colheres de óleo de canola (se necessário)
• 1 cebola grande ralada
• 1 cabeça de alho picadinho
• 1 pitada de pimenta calabresa
• 2 colheres de orégano
• 1 pimentão verde grande picadinho
• 1 brócolis cozido e picado
• 1 xícara de cebolinha picada
• 10 folhas de manjericão picado
• sal a gosto
• 1 pacote de macarrão espaguete (500 g)
• azeite a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão e deixe-o 'al dente'.
2. Coloque o bacon em uma panela e deixe fritar bem.
3. Adicione a cebola, o alho, a pimenta calabresa e orégano.
4. Deixe dourar bem.
5. Coloque o pimentão e deixe até ficar murchinho.
6. Adicione o brócolis, a cebolinha, manjericão e sal a gosto.
7. Tempere o macarrão e vá adicionando o azeite por cima, mexa bem.
8. Está pronto.