Doce de banana da terra com coco divino

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Doce de banana da terra com coco divino. Enviada por Waldir e demora apenas 20 minutos.
Doce de banana da terra com coco divino
Preparo 20Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de bananas da terra maduras
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de coco ralado
  • 2 xícaras de (chá) de água
  • 1 xícara de (chá) de açúcar

modo de preparo

  1. Primeiro descasques as bananas e corte-as em pequenos pedaços.
  2. Em seguida ponha as bananas picadas numa panela e adicione a água e o açúcar.
  3. Deixe ferver por uns três minutos ou até que as bananas estejam macias.
  4. Amasse as bananas com um garfo e em seguida adicione o coco e leite condensado.
  5. Mexa por um tempo até que o doce fique mais encorpado.
  6. Desligue o fogo, espere esfriar e sirva.

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