Bracciolla Especial Aguativa

publicado por: Samanta

Bracciolla Especial Aguativa. Enviada por Samanta e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 200 g de picanha suína temperada cortada em bifes bem finos
• 10 folhas de rúcula
• 1 maça
• 1 manga media
• 100 ml aceto balsâmico de figo

modo de preparo

1. Corte a manga em tiras, coloque no meio do bife e acrescente a rúcula. Enrole e prenda com palito.
2. Em seguida, grelhe a picanha e reserve.
3. O próximo passo é cortar a maçã em rodelas e grelhar na chapa.
4. Para montar o prato, coloque os pedaços de maçã, as bracciolas e regue com o aceto de figo.