Lombo especial

publicado por: Ilma

Lombo especial. Enviada por Ilma e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:1 maço de brócolis cozido
• 3 ovos cozidos
• 1 cebola picada
• sal

modo de preparo

1. Abra o lombo como bife.Tempere com sal, pimenta, alho, suco de limão, páprica, manjericão, molho shoyu e misture bem.
2. Deixe por 2 horas marinando.
3. Espalhe o recheio sobre o lombo, enrole-os como rocambole e envolva com um barbante.
4. Coloque na assadeira untada e regue com óleo e a cerveja.
5. Cubra com papel alumínio, leve ao forno preaquecido para assar por 1 hora.
6. Depois retire o papel alumínio e mantenha no forno mais 30 minutos para dourar.Sirva cortado em fatias.