Estrogonofe de frango com molho madeira

publicado por: Victorio

Estrogonofe de frango com molho madeira. Enviada por Victorio e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de peito cortado em cubos
• 1 cebola grande picada
• 1/2 pimentão picado
• 2 dentes de alho
• 2 tomates maduros picados sem pele
• 2 caixinhas de creme de leite
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 3 colheres de sopa de ketchup
• 1 sachê de molho madeira fugini
• 2 caldos de galinha knorr
• 1 pacotinho de sazón vermelho
• 1/2 colher de molho de pimenta
• sal a gosto
• batata palha
• arroz branco para acompanhar

modo de preparo

1. Em uma panela grande doure o frango com um fio de óleo, vai sair bastante água então deixe secar até fritar o frango.
2. Adicione a cebola, o pimentão, o alho e o tomate e siga fritando.
3. Logo adicione os caldos de galinha e o sazón.
4. Coloque um pouco de água até tapar o frango para ferver.
5. Deixe por uns 20 minutos fervendo.
6. Quando começar a ficar consistente adicione o molho de pimenta, a mostarda, o ketchup, e o molho madeira. Deixe mais uns 10 minutos fervendo, desligue o fogo e adicione o creme de leite.