Bolo de chocolate semi integral com iogurte e castanha-do-pará

publicado por: Luiz

Bolo de chocolate semi integral com iogurte e castanha-do-pará. Enviada por Luiz e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara e 1/2 de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de chá de óleo de girassol
• 1 pote de iogurte natural
• 1 xícara de chá de chocolate em pó ( do Padre )
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de farinha integral
• 3 castanhas-do-pará picadas
• 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata no liquidificador.
2. Bata no liquidificador os ovos , o óleo, o açúcar e o iogurte.
3. Transfira para uma tigela e, os poucos, coloque as farinhas peneiradas , as castanhas-do-pará picadas e por último o fermento delicadamente.
4. A massa não deverá ficar dura para dar leveza no resultado final.
5. Colocar em uma forma de buraco no meio já untada e polvilhada com farinha de trigo.
6. Levar ao forno já preaquecido a 200°C por 20 minutos (dependendo do forno).
7. Deixe esfriar um pouquinho para desenformar e não quebrar.