Delicioso bolo de caneca light , funcional e molhadinho

publicado por: Alfredo

Delicioso bolo de caneca light , funcional e molhadinho. Enviada por Alfredo e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado
• 1 banana madura amassada
• 1 colher (sopa) de farinha de aveia
• 2 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão
• 1 colher (sobremesa) de fermento para bolo

modo de preparo

1. Passe o ovo na peneira para tirar a pele.
2. Bata com o mixer o ovo até ficar um creme esbranquiçado.
3. Junte a banana e o iogurte e bata só um pouco para misturar.
4. Acrescente a aveia, o adoçante e mexa com uma colher.
5. Por último acrescente o fermento e misture.
6. Distribua em duas canecas.
7. Coloque no forno micro-ondas à 70% de sua potência por 2 minutos cada caneca.
8. Ele fica úmido e nem precisa de cobertura, mas se preferir acrescente sobre o bolo pronto 1 colher (sopa) de geleia diet de sua preferência.