Torta falsa de frango

publicado por: Josceline

Torta falsa de frango. Enviada por Josceline e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 1 pacotinho de queijo ralado
• 1 pitada de sal

Recheio:

• Recheio:2 peitos de frango ( desfiados e processados)
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• 1/2 cebola
• 1/2 tomate
• 1/2 pimentão verde
• 2 dentes alho ( para refogar)
• 1 colher de óleo
• 2 colheres de catchup
• 2 colheres de mostarda
• 1/2 tablete de caldo de galinha

modo de preparo

1. Cozinhe os peitos de frango e reserve.
2. Refogue a cebola, tomate, pimentão, o caldo de galinha e alho com o óleo, em fogo baixo.
3. Acrescente os peitos de frango já processados.
4. Sem tirar do fogo coloque o catchup e a mostarda, mexendo sempre.
5. Acrescente a ervilha e o milho com um pouco da água e deixe ferver até o ponto de um creme firme, reserve.
6. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
7. Em uma forma untada despeje metade da massa e adicione o recheio de forma uniforme.
8. Cubra com o resto da massa e leve ao forno médio por 35 minutos ou até dourar.