Bolinho recheado de chocolate

publicado por: Daniela

Bolinho recheado de chocolate. Enviada por Daniela e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• 2/3 de xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 20 g de manteiga
• 1 lata de creme de leite
•  

modo de preparo

1. Massa
2. Em uma tigela, misture a gema, o óleo, o leite e a essência de baunilha
3. Acrescente a clara em neve e mexa bem
4. Adicione a farinha de trigo e o açúcar e misture até formar uma massa homogênea
5. Por fim, acrescente o fermento e misture para incorporar bem; reserve
6. Recheio
7. Mexa até ponto de brigadeiro mole
8. Montagem
9. Retire os bolinhos e recheie