Docinhos de amendoim e coco

publicado por: Neide

Docinhos de amendoim e coco. Enviada por Neide e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de amendoim torrado e triturado no liquidificador
• 125 g de nescau
• 1 xícara de açúcar
• 100 g de coco ralado
• leite para dar o ponto
• açúcar cristal para enrolar os docinhos

modo de preparo

1. Misture o amendoim triturado, o nescau, o açúcar e o coco ralado.
2. Vá acrescentando aos poucos o leite até dar o ponto de enrolar.
3. Faça bolinhas e passe no açúcar cristal.