Bolo de Banana com recheio de Nutella

publicado por: Marcella

Bolo de Banana com recheio de Nutella. Enviada por Marcella e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3/4 de xícara de açúcar cristal
• 2 colheres de sopa cheias de manteiga em temperatura ambiente
• 2 ovos
• 1/3 de xícara de leite
• 1 e 1/2 xícaras de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento
• 2 bananas pratas bem maduras amassadas para colocar na massa
• 2 bananas pratas em rodelas para enfeitar o bolo
• canela a gosto
• Nutella a gosto para o recheio

modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura baixa.
2. Misture o açúcar com a manteiga.
3. Acrescente os ovos e misture.
4. Vá acrescentando o trigo pouco a pouco e misturando à massa.
5. Adicione o leite e as bananas amassadas.
6. Adicione o fermento.
7. Unte a forma de bolo inglês com manteiga e polvilhe o trigo, tirando o excesso.
8. Coloque metade da massa na forma.
9. Com uma colher, coloque a nutella formando uma linha reta de uma ponta à outra da forma. Caso necessário, esquente a nutella no micro-ondas por poucos segundos a fim que ela amoleça.
10. Coloque o restante da massa e decore com as rodelas de banana.
11. Polvilhe a canela a gosto.
12. Deixe no forno por 50 a 60 minutos. Não abra o forno antes dos 50 minutos. Passado esse tempo, enfie uma faca no bolo e se ela sair limpa, está pronto!