Pão delícia caseiro

publicado por: Mieko

Pão delícia caseiro. Enviada por Mieko e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 200 ml de água
• 200 ml de leite
• 150 ml de óleo
• 2 ovos
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1 colher e meia (sopa) rasa de fermento biológico seco (15 g)
• 1 kg de trigo

modo de preparo

1. Aqueça os líquidos, deixando morno para acelerar a fermentação.
2. Em uma tigela coloque o trigo, açúcar, sal, e o fermento, misture bem.
3. Acrescente os ovos e vá colocando o líquido.
4. Vá misturando com o trigo até que a massa comece a desgrudar das mãos.
5. Em seguida divida a massa em três ou em duas partes.
6. Pode sovar caso não tenha cilindro.
7. Se for usar o cilindro vá cilindrando as partes da massa até notar que ela começa a formar bolhas, sinal que já pode ser enrolado e colocado na forma.
8. Cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho.
9. Preaqueça o forno a 180ºC por uns 5 minutos.
10. Coloque os pães para assar por aproximadamente 50 minutos ou até ficarem dourados.
11. O tempo pode variar dependendo do forno.
12. Não asse em fogo muito alto pois pode ficar cru no meio.