Pudim fácil da Mi

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Pudim fácil da Mi. Enviada por Vanderlei e demora apenas 40 minutos.
Pudim fácil da Mi
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado grande
  • 1 caixa de creme de leite pequena (ou leite)
  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 de xícara de agua

modo de preparo

  1. Bata por 5 minutos no liquidificador ou batedeira os ovos , leite condensado e creme de leite.
  2. Importante colocar primeiro o leite condensado, em seguida o creme de leite na caixa de leite condensado e complete com água para que a medida de creme de leite seja igual a do leite condensado.
  3. Coloque o açúcar na forma de pudim e coloque para derreter até o ponto de caramelizar.Coloque água e espere ferver bem até formar a calda.
  4. Coloque a mistura do liquidificador na forma e cozinhe em banho-maria por 30 minutos em fogo alto.
  5. Tampe a forma do pudim e também a panela grande para que não caia água dentro do pudim na fervura.

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