Miniquiches de queijo e presunto

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Miniquiches de queijo e presunto. Enviada por Leda e demora apenas 20 minutos.
Miniquiches de queijo e presunto
Preparo 20Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

Massa:

  • Massa:3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (385 g)
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de manteiga sem sal (200 g)
  • 1 sachê de caldo

Recheio:

  • Recheio:4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite (100 g)
  • 1 sachê de caldo
  • 150 g de fatias de mussarela picadas
  • 150 g de fatias de presunto picadas

modo de preparo

Massa:

  1. Massa:Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, a margarina e o Caldo até que fique homogêneo. Forre o fundo e as laterais de formas de pão de queijo e disponha-as em uma assadeira. Leve ao formo médio (180ºC), preaquecido, por minutos, sem deixar dourar.

Recheio:

  1. Recheio:Em uma tigela, misture o ovo, o creme de leite e o tempero.
  2. Junte a mussarela e o presunto delicadamente.
  3. Distribua nas massas e volte ao forno por 35 minutos, ou até dourar a superfície.
  4. Sirva em seguida.

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