Cupcake de baunilha com cobertura de chocolate

publicado por: Jonathan

Cupcake de baunilha com cobertura de chocolate. Enviada por Jonathan e demora apenas 55 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio (se quiser):

• Recheio (se quiser):o mesmo que a cobertura ou a sua preferência.

Cobertura:

• Cobertura:3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 lata de leite condensado

modo de preparo

Massa:

1. Massa:No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar, até a massa ficar homogênea.
2. Numa tigela grande misture a farinha e o fermento, adicionando o conteúdo do liquidificador, mexendo bem.
3. Coloque a massa até a metade da altura da forma de alumínio, previamente forrada com forminha de papel.
4. Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos.

Recheio:

1. Recheio:O mesmo modo de preparo da cobertura, ou à sua preferência.
2. Faça um buraco no centro do cupcake e coloque a cobertura dentro, até encher.
3. Coloque a tampinha do cupcake.

Cobertura:

1. Cobertura:Coloque a manteiga e o chocolate na panela.
2. Mexa, coloque o leite condensado e mexa.
3. Coloque no fogo e mexa até engrossar.
4. Espere esfriar para colocar no saco de confeiteiro.
5. Decore o cupcake como quiser, ou se não tiver o saco de confeiteiro, espalhe a cobertura no cupcake e decore como quiser.