Bife à café

publicado por: Christina

Bife à café. Enviada por Christina e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 6/10 bifes do lombo
• alho, sal, louro, pimenta
• 200 ml de natas
• 1 xícara de café forte

modo de preparo

1. Temperar os bifes com os alhos laminados e o louro.
2. Fritar os bifes numa frigideira com um pouco de azeite.
3. Quando estiverem fritos retirar e temperar com sal e pimenta.
4. No mesmo recipiente juntar as natas e mexer.
5. Em seguida juntar o café e mexer bem até engrossar.
6. Em seguida juntar os bifes e deixar apurar.
7. Servir com arroz ou com batatas fritas.