Pão de soro

publicado por: Gilberto

Pão de soro. Enviada por Gilberto e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 e 1/2 xícaras de chá de soro extraído do queijo ou Leite
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 30 g de fermento biológico
• 900 g de farinha de trigo

modo de preparo

1. Bater os ingredientes no liquidificador deixando a farinha a parte durante 10 minutos em velocidade média.
2. Em uma tigela acrescentar a farinha de trigo até ficar uma massa homogênea .
3. Colocar a massa dividida em duas formas retangulares para pães de forma, untadas com margarina ou óleo e farinha.
4. Separar um pedaço de massa (uma bolinha) e colocar em um copo com água.
5. Quando a bolinha subir está pronto para assar em forno médio preaquecido.
6. Caso deseje, pode substituir o soro do queijo por leite, mas muda a consistência do pão.