Batata souté com bacon

publicado por: Manuela

Batata souté com bacon. Enviada por Manuela e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 kg batata cortada em cubos
• 2 colheres manteiga
• 1 sachê sazón amarelo ( para legumes)
• 350 g de bacon picado
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1/2 pimentão cortado em tiras
• salsinha ou cheiro verde a gosto

modo de preparo

1. Descasque as batatas e coloque em uma panela com água.
2. Misture uma pitada de sal e deixe ferver por 15 minutos.
3. Retire quando estiver 'al dente'.
4. Depois da batata cozida, escorra a água e reserve.
5. Em uma outra panela, coloque a manteiga, a cebola, o pimentão e o bacon picado.
6. Deixe dourar, mas sempre mexendo para não queimar.
7. Em seguida, junte a batata e o sachê do sazón.
8. Mexa para que a batata pegue o sabor do bacon e do sazón.
9. Sirva.