Molho para saladas variadas do neizão

publicado por: Irene

Molho para saladas variadas do neizão. Enviada por Irene e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 200 ml de vinagre de alho branco
• 100 ml de azeite de oliva ou óleo composto
• 200 ml de água gelada
• 4 dentes de alho grandes
• 2 colheres de sopa de glutamato de monossódico/aji-no-moto
• 1 colher de chá rasa de sal

modo de preparo

1. Em um liquidificador adicione todos os ingredientes e bata por 1 minuto.
2. Prove e, se necessário, acrescente mais sal.
3. Regue sobre a salada e pronto.