Pastelzinho assado com massa de ricota

publicado por: Valentina

Pastelzinho assado com massa de ricota. Enviada por Valentina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras (chá) farinha de trigo
• 250 g de ricota fresca passada na peneira
• 200 g de margarina
• 2 ovos batidos
• 1 colh chá sal
• gema para pincelar
• Recheio - sugestão: camarão ou frango desfiado ou palmito

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes da massa até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Abra com rolo e corte com cortador redondo.
3. Recheie com sabor de sua preferência.
4. Feche com garfo e pincele gema.
5. Asse em forno pre aquecido 180ºC até corar.
6. Sirva quente ou frio.