Bolo de fubá com massa cozida com milho verde

publicado por: Sheilla

Bolo de fubá com massa cozida com milho verde. Enviada por Sheilla e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 300 ml de leite
• 3 xícaras de fubá Mimoso
• 2 caixa de leite condensado
• 3 colheres de trigo
• 1 pitada de sal
• 2 latas de milho verde
• 200 gramas de queijo ralado
• 3 ovos
• 1 colher de sopa bem cheia de fermento
• Meia xícara de óleo

modo de preparo

1. Em um panela coloque o leite,leite condensado,o óleo e o fubá, mexa até a massa ficar cozida no ponto mole.
2. Deixe esfriar
3. No liquidificador bata os ovos,o milho ,trigo com o pouco de leite para facilitar, acrescente o fermento e misture bem.
4. Despeje essa mistura do liquidificador na massa de fubá .
5. coloque metade da massa e camada do queijo ralado e cubra com o restante da massa.
6. Untar uma forma média.
7. Leve ao forno por 35 a 40 minutos.
8. Espere esfriar e desenforme ou sirva quentinho se quiser.
9. É uma delícia.