Vatapá vegetariano

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Vatapá vegetariano. Enviada por Zelda e demora apenas 1 minutos.
Vatapá vegetariano
Preparo 1Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 1/2 de farinha de trigo
  • 1 litro de água
  • 1 pimentão da cor de sua preferencia
  • alho de sua quantidade
  • cebola também
  • oléo
  • 1 pitada de cominho
  • 1 garafa de azeite de dende
  • sal a gosto
  • 500 g de carne de soja ou se preferir vegetais do seu gosto

modo de preparo

  1. Misture numa panela o pimentão cortado em cubos, o alho, a cebola picado um pouco de oléo, sal o cominho, misture tudo até dourar.
  2. Acrescente as sojas ou vegetais de sua preferência para encorpar depois acrescente o azeite de dende deixe em fogo baixo até que ferva.
  3. No liquidificador ponha aos poucos água e farinha de trigo até q fique cremosa se quiser coloque um pouco de sal e vá despejando pouco em pouco, até que fique cremoso, mexendo durante meia hora para o cozimento da farinha e só servir.

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