Biscoitos de Baunilha

publicado por: Quincas

Biscoitos de Baunilha. Enviada por Quincas e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 100 g de manteiga
• 1 gema de ovo
• 3 colheres de sopa de leite
• 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa cheias de essência de baunilha

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 200ºC
2. Bater bem a manteiga, o açúcar e a gema.
3. Acrescentar o restante dos ingredientes e misturar bem.
4. Trabalhar a massa e estica-la sobre uma superfície enfarinhada (usar pau de macarrão) até ela ficar com a espessura de 5 mm.
5. Cortar os biscoitos com moldes (sua preferência) e colocá-los numa forma untada com manteiga.
6. Por a forma no forno por 10 a 15 minutos, até os biscoitos ficarem dourados. Tirar e deixar esfriar.