Arroz com broto de bambu

publicado por: Ludmila

Arroz com broto de bambu. Enviada por Ludmila e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 200 g de broto de bambu cozido em água e sal (em rodelas ou picado)
• 1/2 cebola picada
• 4 xícaras de água quente
• 1 fio de óleo
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Pegue frio de óleo, coloque a cebola e deixa fritar.
2. Depois coloque arroz, frite um pouco.
3. Coloque água quente e broto de bambu, deixe até o arroz esteja cozido.
4. Está pronto.
5. Coloque sal a gosto.
6. Sirva com salada de tomate, se preferir um filé de frango.