Nhoque super fácil

publicado por: Albertina

Nhoque super fácil. Enviada por Albertina e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Nhoque:

• Nhoque:2 xícaras de leite
• 6 colheres de sopa de maionese
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de cheiro verde picado

Molho:

• Molho:500 g de carne moída
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• alho
• pimentão
• cheiro-verde
• molho de tomate

modo de preparo

1. Coloque o leite para ferver.
2. Acrescente a maionese e o cheiro verde e dissolva bem.
3. Acrescente a farinha de trigo sempre mexendo pra não empelotar.
4. Cozinhar até soltar do funda da panela.
5. Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada.
6. Enquanto esfria a massa preparar o molho, fritar a carne, acrescentar cebola, alho, tomate, cheiro verde, pimentão e molho de tomate.
7. Corte cada rolinho em pedaços e faça bolinhas.
8. Leve ao fogo uma panela com bastante água temperada com sal.
9. Quando a água levantar fervura vá colocando os nhoques na água até eles começarem a subir.
10. Escorra bem e coloque o nhoque em um refratário.
11. Despeje o molho por cima do nhoque e salpique queijo ralado .
12. Sirva quente.