Bifum com filé e legumes

publicado por: Maysa

Bifum com filé e legumes. Enviada por Maysa e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 filés de mignon cortados em tirinhas
• 1/2 cenoura pequena em tirinhas
• 1 batata pequena em tirinhas
• 1/2 cebola média em meia lua
• 3 bouquet de brócolis
• pimentões em tirinhas
• 2 dentes de alho amassados
• 6 castanhas de caju
• ervas (manjerona, orégano, tomilho) a gosto
• gengibre em tirinhas a gosto
• sal e pimenta do reino a gosto
• azeite
• 50 g de bifum
• 500 ml de água fervente

modo de preparo

Bifum:

1. Bifum:1. Coloque o bifum em um recipiente e cubra com água fervente. Espere cozinhar. Leva de 7 a 10 minutos. Escorra.