Doce de leite da vovó Dete

publicado por: Betina

Doce de leite da vovó Dete. Enviada por Betina e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 6 ovos caipiras ou brancos
• 4 litros de leite
• 1 kg de açúcar
• 4 colheres de sopa de vinagre
• 10 cravos sem cabeça

modo de preparo

1. Colocar o leite, açúcar e os cravos com o fogo desligado.
2. Bater as claras do ovo até o ponto de neve e colocar na panela com os outros ingredientes.
3. Leve ao fogo baixo e deixe até corar, sempre virando as bolas de doce.