Chu Chi Salmon

publicado por: Bibiana

Chu Chi Salmon. Enviada por Bibiana e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Arroz de Jasmin:

• Arroz de Jasmin:1/2 xícara de arroz de jasmin
• 1 xícara de água

modo de preparo

1. Cozinhe o salmão no vapor, por aproximadamente dois minutos e reserve.
2. Numa frigideira funda, coloque o óleo e frite o alho, o curry vermelho e a folha de lima.
3. Junte o leite de coco, o açúcar, o molho de peixe (Nam Plá) e o molho de tamarindo. Misture até formar um creme uniforme.
4. Junte o salmão e sirva.
5. Cozinhe o arroz de jasmin na água sem tempero.