Seleta de legumes

publicado por: Bryan

Seleta de legumes. Enviada por Bryan e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 2 cenouras
• 2 batatas
• 2 chuchus
• 1 lata de ervilha
• 2 colheres (sopa) de manteiga com sal
• 2 colheres (chá) de suco de limão

modo de preparo

1. Pique os legumes em cubinhos e cozinhe em água fervente, sem sal, até que fique fiquem tenros.
2. Escorra-os e misture com as ervilhas escorridas.
3. Em uma frigideira derreta a manteiga em fogo baixo e retire o máximo da espuma.
4. Apague o fogo e adicione o suco de limão, mexa bem.
5. Despeje sobre a mistura de legumes e sirva.