Andu com carne

publicado por: Sancho

Andu com carne. Enviada por Sancho e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 kg de feijão andu
• 300 g charque
• 250 g salpresa
• 1 calabresa
• tempero (a gosto)
• 500 ml água/sal/óleo

modo de preparo

1. Escalde as carnes e pique-as.
2. Refogue um pouco as carnes e a calabresa picada.
3. Adicione o andu, água e cozinhe por 35 minutos.