Costela com feijão

publicado por: Shirley

Costela com feijão. Enviada por Shirley e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de costela de vaca
• 2 copos americano de feijão carioquinha
• 2 tabletes de caldo de costela
• 3 dentes de alho
• 200 g de bacon
• 1 pimentão verde
• cebola e cheiro verde a gosto
• 3 tomates cortadinhos em cubos
• 1 cebola média
• sal
• outros temperos de costume a gosto

modo de preparo

1. Frite o alho, acrescente a costela e o bacon e deixe dourar.
2. Coloque o caldo de costela e os demais ingredientes.
3. Quando tudo estiver na panela prove se está bom de sal e de tempero a seu gosto.
4. Adicione água até cobrir.
5. Deixe na pressão por 30 minutos.
6. Retire da pressão e deixe engrossar um pouco.
7. Está pronto sirva com arroz branco e uma salada de sua preferência.