Panqueca do Chef Reynan

publicado por: Eveline

Panqueca do Chef Reynan. Enviada por Eveline e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sobremesa de manteiga

Molho:

• Molho:quanto baste de molho de tomate (tradicional com pedaços quero)
• 1 pitada de sal
• queijo ralado
• folha de manjericão (para enfeitar)

Recheio:

• Recheio:carne moída (ou outro de sua preferência)
• orégano

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2. Deixe por 5 minutos.
3. Depois coloque um pouco de óleo na frigideira.
4. Deixe o óleo fritar por 8 segundos.
5. Depois coloque a massa e não deixe colar as bordas.
6. Depois vire a panqueca e coloque orégano.
7. Depois coloque no prato e coloque o recheio.
8. Enrole-a e coloque o molho.
9. Enfeite com a folha de manjericão e sirva-se.