Bolinho gema de ovo

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Bolinho gema de ovo. Enviada por Amy e demora apenas 10 minutos.
Bolinho gema de ovo
Preparo 10Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa rasa de margarina
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • óleo para fritar

modo de preparo

  1. Em um recipiente quebre o ovo.
  2. No mesmo adicione o açúcar, a margarina, uma pitada de sal, depois quatro colheres de amido de milho, o fermento, a farinha de trigo e adicione pouco a pouco o leite.
  3. Mexa bem até a massa ficar homogênea e no ponto de bolo fofo.
  4. Depois coloque o óleo para esquentar e após a fervura do mesmo coloque uma pequena concha rasa da massa no meio da frigideira para fritar fazendo esse mesmo processo até que acabe toda a massa.

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