Batata de micro-ondas moderna

publicado por: Diane

Batata de micro-ondas moderna. Enviada por Diane e demora apenas 18 minutos.

ingredientes

• 5 batatas grandes
• 1/2 pacote de requeijão cremoso
• 1/2 pacote de queijo ralado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 fio de azeite
• 100 g de bacon
• cheiro-verde a gosto

modo de preparo

1. Lave bem as batatas, de preferência com uma escovinha.
2. Corte-as ao meio e mantenha a casca.
3. Disponha as batatas em um refratário que pode ser levado ao micro-ondas.
4. Frite o bacon cortado em pequenos pedaços.
5. Num recipiente misture o requeijão, o queijo ralado, o sal, a pimenta-do-reino e o azeite.
6. Coloque a mistura sobre as batatas. Em seguida distribua o bacon e o cheiro verde.
7. Leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência 100%.
8. Sirva a seguir com arroz branco e salada de folhas verdes escuras.