Frango assado ao molho branco

publicado por: Tassiana

Frango assado ao molho branco. Enviada por Tassiana e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 4 peitos de frango temperado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 cubo de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de cebola picada
• 1 xícara de vinho branco seco
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de leite morno
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo

modo de preparo

1. Aqueça uma frigideira e adicione o azeite, asse os peitos até dourar.Em uma panela acrescente a manteiga e refogue a cebola até dourar.
2. Coloque o caldo de galinha e refogue mais um pouco.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, acrescente o vinho e o leite.
4. Logo em seguida adicione o creme de leite e por último o parmesão.
5. Em um refratário coloque os peitos de frango e misture o molho branco.
6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos, depois sirva.