Bolo trufado

publicado por: Alan

Bolo trufado. Enviada por Alan e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa: 1 mistura de bolo pronto zaeli (chocolate)

Recheio:

• Recheio: 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado (150 g)
• 1 xícara de leite
• 2 gemas

Cobertura:

• Cobertura: 1 tablete de chocolate amargo
• 1 lata de creme de leite

modo de preparo

Massa:

1. Massa: Siga os modos de preparo na embalagem da massa de bolo zaeli.
2. Use uma forma de Pudim para assar o bolo, aquela com furo no meio, o furo irá servir para trufar o bolo.

Recheio:

1. Recheio:Coloque o leite condensado, o coco ralado, o leite e as gemas e mexa bem antes de levar ao fogo.
2. Em seguida leve ao fogo baixo, mexa sem parar até engrossar e reserve.

Cobertura:

1. Cobertura:Derreta o tablete de chocolate em banho-maria (pode ser no micro-ondas).
2. Quando estiver totalmente derretido coloque o creme de leite e mexa bem, formando assim uma mistura homogênea, reserve.

Montagem:

1. Montagem: Desenforme o bolo e corte-o ao meio.
2. Na parte de baixo do bolo coloque o recheio, enchendo o buraco que ficou da forma, fazendo assim uma camada de recheio, bem generosa.
3. Coloque a parte de cima do bolo, e coloque a cobertura tapando o buraco da forma novamente com a cobertura agora.
4. Prontinho agora é só levar à geladeira.