Sonho Frito

publicado por: Ceci

Sonho Frito. Enviada por Ceci e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:2 gemas
• 4 colheres de sopa de maisena
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 colher de baunilha
• 1/2 xícara de chá de açúcar

Massa:

• Massa:3 gemas
• 3 claras
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Misture as gemas, o açúcar, a baunilha, o leite e a maisena.
2. Leve ao fogo médio,mexendo sempre até engrossar.

Massa:

1. Massa:Bata as claras em neve e adicione o açúcar, sempre batendo.Acrescente as gemas e bata mais um pouco.Adicione levemente a farinha de trigo, o sal,o fermento e por último o leite.
2. Modele e frite em óleo quente.