Peixe a milanesa

publicado por: Marcello

Peixe a milanesa. Enviada por Marcello e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 8 filés de peixe sem a pele
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 3 xícaras (chá) de óleo pra fritar
• sal a gosto
• limão a gosto
• papel toalha para secar

modo de preparo

1. Tempere os filés do peixe com sal e limão, depois deixe descansar por uns 10 minutos.
2. Bata o ovo com garfo, depois passe os filés na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.
3. Coloque para fritar em óleo quente e frite aos poucos, quando estiverem dourados é só colocar para secar no papel toalha.