Arroz com cenoura, batata palha caseira e ervilhas

publicado por: Gladys

Arroz com cenoura, batata palha caseira e ervilhas. Enviada por Gladys e demora apenas 34 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz (dê sua preferência)
• 200 g de ervilha em conserva
• 2 cenouras grandes
• 1/4 de batata palha caseira
• 3 dentes de alho muídos
• 2 colheres de óleo de soja
• sal a gosto

modo de preparo

1. Colocar na panela o óleo, o alho e deixar dourar, sempre mexendo para não queimar.
2. Acrescentar a cenoura, o arroz e mexer.
3. Acrescentar água e o sal e deixar cozinhando.
4. Quando o arroz estiver secando acrescente a ervilha.
5. Quando o arroz estiver pronto acrescente a batata palha e sirva em seguida.