Frango com ervilhas,cenouras e ervas aromáticas

publicado por: Anete

Frango com ervilhas,cenouras e ervas aromáticas. Enviada por Anete e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 pernas de frango
• 1 cebola grande
• 4 dentes de alho
• 1 xícara de chá de ervilhas
• 3 ou 4 cenouras médias
• 1 colher de café de açafrão
• sal
• caril
• um pouco de pimenta branca
• salsa
• coentro
• limão
• 1 folha de louro
• 1 xícara de café de azeite

modo de preparo

1. Prepare o frango, junte a cebola, alho, louro, pimenta branca, caril, açafrão, sal, azeite, coentro e um pouco de salsa.
2. Deixe refogar uns 10 minutos, depois junte uma xícara e 1/2 de água
3. Corte as cenouras em rodelas e junte as ervilhas cozidas.
4. Depois de 10 minutos coloque a salsa, coentro e uma colher de sopa de suco de limão.
5. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
6. Sirva ao seu gosto!