Bolinhos de carne

publicado por: Irene

Bolinhos de carne. Enviada por Irene e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída
• 2 pães dormidos
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho amassado
• 1 ovo
• 1 colher de chá de vinagre
• 2 xícaras de leite
• óleo
• hortelã
• sal
• pimenta-do-reino
• farinha de trigo(para empanar os bolinhos)

modo de preparo

1. Coloque o pão no leite e deixe ficar bem molhado.
2. Esprema, junte a cebola e o alho ao pão.
3. Vá colocando o óleo para não grudar nos dedos.Adicione a carne e misture acrescentando todos os outros ingredientes.
4. Modele a massa e comece a fazer bolinhas.
5. Frite em óleo bem quente.