Bolo pudim de doce de leite

publicado por: Arthur

Bolo pudim de doce de leite. Enviada por Arthur e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Bolo:

• Bolo:3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 1 colher de essência de baunilha
• 1/2 xícara de leite
• 1 e 3/4 de xicara de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó

Caramelo:

• Caramelo:2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de água

Pudim:

• Pudim:4 ovos
• 1 lata de leite
• 1 lata de doce de leite
• 2 colheres de leite em pó

modo de preparo

Caramelo:

1. Caramelo:Em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter aos poucos.
2. Quando estiver todo derretido adicione a água e mexa bem.
3. Deixe reduzir por uns 2 minutos.
4. Depois despeje em uma forma pra pudim untada com margarina.

Pudim:

1. Pudim:Bata tudo no liquidificador e reserve.

Para o bolo:

1. Para o bolo:Na batedeira bata os ovos com o açúcar.
2. Depois coloque a baunilha, a margarina e aos poucos o leite.
3. Não pare de bater e acrescente lentamente a farinha de trigo e depois o fermento.

Montagem:

1. Montagem:Coloque a massa do bolo já batida na forma de pudim com o caramelo.
2. Despeje lentamente o pudim sobre a massa do bolo.
3. Cubra com papel alumínio.
4. Leve ao forno quente mais ou menos 180ºC, por mais ou menos 1 h e 20 minutos.
5. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.