Molho de limão e ervas para salada

publicado por: Telmo

Molho de limão e ervas para salada. Enviada por Telmo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1/3 de xícara (chá) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
• 1/3 de xícara (chá) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 pimenta-d0-reino
• 1 colher (sopa) de cebolinha fresca picada

modo de preparo

1. Bata tudo em um míxer, para o molho ganhar uma melhor consistência.
2. Adicione a cebolinha no final. Se colocá-la antes, a acidez a deixará com um tom marrom.
3. Combina com saladas de frutas de grãos e de lentilha.
4. Também pode ser usado para marinar o frango.
5. Validade: 1 semana