Recheio:1 xícara de morangos grandes, bem maduros cortados em rodelas
Calda:
Calda:5 colheres de leite condensado
5 colheres de creme de leite
3 colheres de achocolatado
1/3 de uma xícara de iogurte de morango
modo de preparo
Leve todos os ingrediente em uma tigela ou uma batedeira e bata até obter uma massa homogênea. Ao final acrescente uma colher rasa de pó Royal.
Leve em uma assadeira redonda pequena untada com manteiga e fubá, ou em uma forma de pudim.Distribua a metade da massa na forma e acrescente os morangos picados e após, o restante da massa.
Leve ao forno em 180°C, o tempo médio para assar é de 30 minutos.
Para calda leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até soltar do fundo da panela.
Após assado, desenforme em uma bandeja e despeja a calda por cima. O bolo fica macio por dentro e crocante por fora.