Torta de chocolate e mousse de maracujá

publicado por: Douglas

Torta de chocolate e mousse de maracujá. Enviada por Douglas e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Creme de maracujá:

• Creme de maracujá:1 lata de leite condensado
• 1 xícara de suco concentrado de maracujá
• 2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em meia xícara de leite

Chantilly:

• Chantilly:1 caixinha de creme de leite para chantilly

Cobertura:

• Cobertura:1 xícara de polpa de maracujá com sementes
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho dissolvido em meia xícara de água

modo de preparo

1. Em uma panela levar ao fogo os ingredientes do creme. Mexer até ferver e engrossar deixar esfriar.Bater o creme para chantilly conforme instrução da embalagem e reservar.
2. Levar ao fogo médio numa panela os ingredientes da cobertura. Mexendo até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
3. Colocar no fundo de um refratário o bolo, despejar o creme de maracujá morno.
4. Esperar esfriar o creme de maracujá, cobrir com o chantilly e colocar a cobertura de maracujá.
5. Levar à geladeira, por aproximadamente 2 h.