Tortinha de chocolate com creme de coco

publicado por: Daria

Tortinha de chocolate com creme de coco. Enviada por Daria e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de biscoito de chocolate
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara (chá) de açúcar

modo de preparo

1. Triturar os biscoitos no liquidificador, misturar a margarina até obter uma massa homogênea.
2. Forre uma forma de torta com a massa e reserve.
3. Hidrate e dissolva a gelatina em 1 xícara de leite
4. Bata no liquidificador o leite, a gelatina já dissolvida, o leite de coco, o coco ralado e o açúcar.
5. Leve ao fogo a mistura do liquidificador mas não deixe ferver.
6. Despeje a mistura da panela sobre a massa de torta e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que fique firme.